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酱香香菇猪肉酱(儿童不辣版)

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丹妹儿的DIY

娃不爱吃白米饭,这款酱的确是救星。基础隔几天就要做一次。

用料

喷鼻菇

5朵

猪肉

300g

料酒

2勺

30克

生抽

1勺

2克

2克

黄豆酱

2勺

姜蒜

多少

八角

1个

桂皮

1块

喷鼻叶

2片

红柿子椒

1个

酱喷鼻喷鼻菇猪肉酱(儿童不辣版)的做法

猪肉洗净切丁。

喷鼻菇红椒切小粒

油热加入喷鼻料,煸炒喷鼻后加入猪肉炒散,挑出喷鼻料,加入生抽料酒,盐炒出喷鼻味。再加入喷鼻菇红椒,黄豆酱,炒熟。

装入消毒好的密封碗,凉后放入冰箱冷藏。

用来拌饭,太喷鼻了

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